Desvignes Morgon Corcelette 2021

Desvignes Morgon Corcelette es un vino tinto elaborado con la variedad Gamay por Emmanuelle y Louis-Benoit Desvignes en su bodega situada en Morgon (Beaujolais), en Francia. Procede de una superficie de menos de una hectárea que fueron plantadas hace más de cincuenta años. EL suelo es de granito rosa y la viña está a una buena altitud. En la copa nos encontraremos un vino con fruta roja deliciosa, grosellas y frambuesas, un vino de placer para beber en su frescura. Louis-Benoit y Claude-Emmannuelle Desvignes son la octava generación familiar de este Domaine que se fundó en 1722. Morgonianos a más no poder, trabajan 13 hectáreas de viñedo, de las cuales 5 se encuentran en el que es probablemente la viña más famosa de todo el Beaujolais: El Côte du Py, que los Desvignes ahora dividen en distintas subparcelas. Los vinos de Desvignes son refinados y con clase. Louis y Claude quieren hacer vinos de guarda pero no a base de extracción. Los vinos son de gran finura y, a pesar de que envejecen muy despacio y con gran evolución, se pueden beber perfectamente cuando son jovenes. Esa es la magia del gran vino, que lo es cuando joven y cuando maduro.