Azienda Agricola Cos
COS Nero di Lupo 2021
- Vino Tinto
Nero di Lupo se elabora con viñas plantadas hace 15 años en la zona de Vittoria. Se cultivan orgánicamente sobre suelos rojos de consistencia media, arenosos del Plioceno y calizos. Fermentación espontánea con las pieles, levaduras indígenas incuidas. La crianza se realiza en cemento y posteriormente en botella.
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19,01 €
30099
Ficha técnica
- Tipo
- Todos los productos
Vino Tinto
- País
- Italia
- Región
- IT-Sicilia
- Productor
- Azienda Agricola Cos
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- IGP Terre Siciliane
- Cosecha
- 2021
- Tipo de Viticultura
- Orgánico Certificado
- Grados
- 12,0
Descripción
Nero di Lupo se elabora con viñas plantadas hace 15 años en la zona de Vittoria. Se cultivan orgánicamente sobre suelos rojos de consistencia media, arenosos del Plioceno y calizos. Fermentación espontánea con las pieles, levaduras indígenas incuidas. La crianza se realiza en cemento y posteriormente en botella. COS son las iniciales de Giambattista Cilia, Giusto Occhipinte y Cirino Strano, tres amigos que en 1980 fundaron COS con una pequeña viña plantada en vaso y que, poco a poco, revolucionaron el panorama vitivinícola siciliano. Vinificaron en ánfora, cultivaron orgánicamente y, poco a poco, se fueron convirtiendo en la referencia.
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Productor
Azienda Agricola Cos
Azienda Agricola Cos S.S.S.P. 3 Acate-Chiaramonte Km. 14,300, 97019 Vittoria, Italia
Español
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