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Martin Berdugo Barrica 2021

Martín Berdugo

La familia Martín Berdugo hace vinos modernos, más afrutados y elegantes y este Barrica no es excepción. El mejor fruto y un leve paso por madera para dar complejidad.
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9,09 €

Características de Martin Berdugo Barrica 2021

29693

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Tinto
País
España
Región
ES-Castilla y León
Productor
Martín Berdugo
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DO Ribera del Duero
Cosecha
2021
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Tempranillo
Grados
14,0
Descripción
Hace quince años Josefina Martín Berdugo y su hijo Antonio iniciaron su aventura en el mundo del vino a partir de un viñedo de 10 hectáreas plantadas en una terraza en la confluencia de los ríos Duero y Arandilla, en Aranda de Duero. El terreno de aluvión y abundante canto rodado era de una pobreza tal, que hacía inviable cualquier otro cultivo. Después de la viña y la venta de uva a otras bodegas, no sin mucho sacrificio e ilusión ya que el proyecto es 100% familiar, decidieron dar el paso siguiente: la elaboración de vinos. Querían hacerse un hueco en la pujante oferta de vinos de Ribera del Duero y apostaron por ofrecer unos vinos modernos, más afrutados y elegantes; que trataran de añadir algo nuevo al cada vez más curioso grupo de amantes del vino. Un vino para disfrutar y llegar a un público inquieto y sensible a los detalles. El puntal del proyecto es el fruto y eso se nota. A pesar de contar con una viña joven, las podas y otras prácticas meticulosas efectuadas durante todo el ciclo de la vid, aseguran una maduración fenólica óptima. La vendimia, que se efectúa a mano, permite completar la selección del fruto desde el campo. La elaboración trata de expresar el carácter del pago de la forma más natural posible: empleando levaduras autóctonas (mediante un pie de cuba que se prepara con uvas procedentes de una zona selecta del viñedo y su siembra posterior) y extrayendo la esencia del fruto mediante un control meticuloso de las temperaturas de fermentación y los abundantes remontados. El filtrado previo al embotellado es muy somero.
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Productor

Martín Berdugo

Bodegas Y Viñedos Martin Berdugo S.L.Camino De La Colonia S/N, 9400 Aranda De Duero, España
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