Clos de la Roilette Fleurie 2021

El Clos de la Roilette es una finca bellísima en la parte de Fleurie que linda con Moulin à Vent. Su nombre viene de un famoso caballo que ganó numerosas carreras hace casi cien años y fue muy famoso en Francia, hasta el punto que uno de los antepasados de Alain Coudert -actual propietario- le dió el nombre al viñedo y por extensión a los vinos. El caballo se puede ver, por cierto, en la etiqueta. Alain Coudert trabaja su Fleurie básico respetando al máximo el viñedo viejo del Clos al que añade hasta un 20% de uva de otras fincas de Fleurie, siempre por encima de los 50 años de edad. Se trata de un vino que hemos probado a lo largo de varias añadas y que tiene una tensión y una energía increíbles. No hay crianza larga, sólo fruta crocante, limpieza y sapidez. Además de un precio extraordinario.