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La Faraona 2021

Desc.de J. Palacios

Un minúsculo viñedo en el Paraje El Ferro, localizado en la villa de Corullón, del que salen a la luz menos de 2000 botellas al año. Originalmente plantado con una mezcla de blancas y tintas, hace unos años se replantó la parte blanca con tintas y eso es hoy La Faraona: uno de los grandes vinos del Bierzo y el gran tinto de Álvaro Palacios. El 2018 fue una añada muy lluviosa, que regaló a este vino un soplo atlántico de flores, hierbas y humedad, para que se siga disfrutando de él dentro de muchos años. RP 100.
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Características de La Faraona 2021

28973

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Tinto
País
España
Región
ES-Castilla y León
Productor
Desc.de J. Palacios
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DO Bierzo
Cosecha
2021
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Godello
Jerez
Mencía
Grados
14,0
Descripción
La Faraona 2018, a menudo misteriosa y siempre cambiante, proviene del viñedo El Ferro, una parcela muy especial ("Yo personalmente podo cada cepa de La Faraona", me dijo Ricardo una vez. "¡Es mía!") De solo 0,55 hectáreas que probablemente tiene un 8% de uvas blancas de las variedades Godello y Jerez. Las cepas tienen 72 años en una pendiente muy pronunciada orientada al sureste de 800 a 860 metros de altitud, y hay una falla tectónica que atraviesa el terreno y trae una combinación inusual de elementos y suelos muy poco profundos con la roca madre de apenas 30 centímetros debajo. La uva parcialmente despalillada fermentó con levaduras autóctonas en tina de roble y el vino maduró en foudre y barrica durante 12 meses. El perfume que salía de la copa era simplemente alucinante, una combinación sutil y compleja de flores, hierbas y especias que me había llevado a diferentes lugares (a menudo el Loira) en el pasado, pero esta vez me llevó al verde y laderas húmedas del Bierzo, los suelos húmedos y el olor atlántico de helechos y musgos. Este es el más atlántico de los 2018. Tiene frescura y ligereza pero también mucha energía y luz. Tiene una gran pureza, un sentido del lugar muy fuerte y encapsula las húmedas laderas de Corullón como ningún otro. Asombroso, ni más ni menos. Ricardo me dijo que esta ha sido la única añada de La Faraona donde el vino fue armonioso en todo el camino, partiendo de la uva, lo que me da una idea de un vino que se va a mostrar y beber muy bien durante toda su vida. RP 100.
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Productor

Desc.de J. Palacios

Desc.de J. Palacios
Bodegas Descendientes de J.PalaciosC/ Chao do Pando Nº 1, 24514 Corullón, España
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