Domaine Bonnefond
Domaine Bonnefond Cote Rotie Dans Les Vignes Mon Pere 2019
- Vino Tinto
Ficha técnica
- Tipo
- Todos los productos
Vino Tinto
- País
- Francia
- Región
- FR-Ródano
- Productor
- Domaine Bonnefond
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- AOC Cote Rotie
- Cosecha
- 2019
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Syrah
Viognier
- Grados
- 14,0
La nueva generación viene pisando fuerte, y Lea, a quien tuvimos la suerte de conocer ya en nuestro primer viaje al Ródano, nos presenta este gran vino del Ródano Norte procedente de suelos pizarrosos. Viñas viejas en laderas escarpadas, en las que hay plantadas Syrah pero también una pequeña proporción de Viognier que fermenta conjuntamente y con racimo entero para realizar este vino iniciático y muy personal. La vinificación es la tradicional en los Bonnefond, con la particularidad de que este vino tiene una crianza en barrica grande usada anteriormente para el Condrieu, un vino blanco.
Violetas, moras y fragmentos de roca aparecen en la nariz del Côte Rôtie Dans les Vignes de Mon Père, un esfuerzo imponente que, dice Joe Czerwinski, es el mejor vino que ha probado en Bonnefond. El roble se juzga perfectamente y se integra maravillosamente en el vino con cuerpo pero casi sin peso, agregando solo un toque de moca a una boca gloriosamente cremosa. Largo y exuberante, debería beberse bien durante al menos los próximos 15 años, tal vez más.
Productor