Arzuaga Eco Crianza 2018

Arzuaga ECO Crianza es un vino tinto elaborado con Tinto Fino por la bodega Arzuaga Navarro, en la DO Ribera del Duero. Las uvas proceden de un cultivo basado en los principios de la agricultura ecológica, sin utilizar herbicidas. No pasan por mesa de selección, ni se despalillan, y realizan la fermentación sin ninguna adición. La crianza dura 14 meses, en barrica de roble francés y americano. Un vino limpio y vivo, toda la tradición y el buen hacer de Arzuaga en nuestra copa.

Hablar de Ribera de Duero sin hablar de Arzuaga sería, cuanto menos, un despropósito. Bodega ubicada en Valladolid, en el corazón de la Denominación de Origen. Su finca estrella y el lugar donde comienza su camino es La Planta. 1400 hectáreas rodeadas de pinos, encinas, sabinas, jabalíes, ciervos y un largo etcétera en naturaleza viva. Además, cuenta con una tierra, un clima y una orientación perfectas para los vinos que siempre han querido elaborar: desde el vino joven con breve paso por roble, hasta su Reserva Especial que sólo tiene lugar en las añadas excelentes, pasando por el emblemático Arzuaga Crianza que, año tras año sigue siendo vino de cabecera de tantas y tantas mesas. Trabajo meticuloso, maestría, dan como resultado vinos de una rotunda elegancia difícil de olvidar.