Cuevas De Arom As Ladieras 2018

As Ladieras es un vino tinto elaborado con uva Garnacha por la bodega Cuevas de Arom recogida en Calatayud. Viñedos viejos de laderas norte a más de 800 metros de altitud. Vendimia manual. Suelos del precámbrico, cuarcitas y pizarras. Elaborado en depósitos de cemento con bazuqueo manual. Criado en huevos de cemento y foudre. Se ha utilizado el 50% de raspón en fermentación y levaduras autóctonas. Ligero, elegante y muy largo. RP 92+

Fernando Mora es uno de los cinco Master of Wines españoles que forman parte de ese selecto y prestigioso club de 380 miembros en todo el mundo. El primer vino que Fernando Mora hizo en su apartamento se llamó AROM (su apellido al revés) y fue símbolo de su inicio en el mundo del vino en 2008. En la búsqueda de mayor altura con motivo de conseguir mayor frescura y precisión, Bodegas Frontonio y Bodegas San Alejandro unen sus manos con una ilusión común, hacer una de las mejores garnachas del mundo.