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Verónica Ortega Quite 2021
Verónica Ortega Quite 2021

Verónica Ortega Quite 2021

Verónica Ortega

Quite es el segundo vino de ROC, elaborado con viñas viejas de Mencía de diferentes parcelas de Valtuille de Abajo, con una crianza corta de nueve meses en barrica de roble francés para mantener la frescura de la fruta.
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11,94 €

Características de Verónica Ortega Quite 2021

28115

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Tinto
País
España
Región
ES-Castilla y León
Productor
Verónica Ortega
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DO Bierzo
Cosecha
2021
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Mencía
Grados
13,0
Descripción
Para entender lo que es ROC tenemos que explicar quién es Verónica Ortega: una jerezana que ha trabajado en Clos Erasmus, Álvaro Palacios, Comte Armand, Domaine de la Romanée Conti, Domaine Combier o Niepoort, y que en 2010 llega al Bierzo a elaborar un gran vino de mencía. Cultiva dos viñedos muy viejos, de más de 80 años en Valtuille de Abajo, siguiendo un cultivo ecológico. Las fincas son de suelos arcilloso-arenosos, con multitud de diferentes minerales pero fuerte componente arenoso que da una finura aromática y una talla más precisa en boca, como contrapunto al toque musculoso de los suelos arcillosos. Quite es el segundo vino de ROC, elaborado con viñas viejas de Mencía de diferentes parcelas de Valtuille de Abajo, con una crianza corta de nueve meses en barrica de roble francés para mantener la frescura de la fruta.
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Productor

Verónica Ortega
Veronica Ortega CamachoMsp,6 5ºd, 24402 Ponferrada, España
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