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San Cucufate Altos del Viso 2018

San Cobate

San Cobate Altos del Viso se elabora con uvas Tinto Fino procedentes de Gumiel del Mercado (Burgos). El aire que circula en esta zona calcárea, da una salinidad excelente a unos racimos muy pequeños, con uvas inusualmente pequeñas también. Depósitos de hormigón para las fermentaciones con parte de racimo entero y barricas de roble francés para su crianza. Envejecimiento final en grandes depósitos de madera. Vino para beber o para guardar.
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Características de San Cucufate Altos del Viso 2018

27690

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Tinto
País
España
Región
ES-Castilla y León
Productor
San Cobate
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DO Ribera del Duero
Cosecha
2018
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Tinto Fino
Grados
14,5
Descripción
San Cobate Altos del Viso se elabora con uvas Tinto Fino procedentes de Gumiel del Mercado (Burgos). El aire que circula en esta zona calcárea, da una salinidad excelente a unos racimos muy pequeños, con uvas inusualmente pequeñas también. Depósitos de hormigón para las fermentaciones con parte de racimo entero y barricas de roble francés para su crianza. Envejecimiento final en grandes depósitos de madera. Vino para beber o para guardar.
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Productor

San Cobate

Señorio de Nava S.A.La Vega S/N, 24009-Leon
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