Haga clic para más productos.
No se encontraron productos.

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Para dar su consentimiento sobre su uso pulse el botón Acepto.

Preferencias de cookies

Cookies funcionales
No
Si
Las cookies funcionales son estrictamente necesarias para proporcionar los servicios de la tienda, así como para su correcto funcionamiento, por ello no es posible rechazar su uso. Permiten al usuario la navegación a través de nuestra web y la utilización de las diferentes opciones o servicios que existen en ella.
Cookie Proveedor Propósito Caducidad
PHP_SESSID coallagourmet.com La cookie PHPSESSID es nativa de PHP y permite a los sitios web almacenar datos de estado serializados. En el sitio web se utiliza para establecer una sesión de usuario y para pasar los datos de estado a través de una cookie temporal, que se conoce comúnmente como una cookie de sesión. Estas Cookies solo permanecerán en su equipo hasta que cierre el navegador. Sesión
PrestaShop-# coallagourmet.com Se trata de una cookie que usa Prestashop para guardar información y mantener abierta la sesión del usuario. Permite guardar información como la divisa, el idioma, identificador del cliente, entre otros datos necesarios para el correcto funcionamiento de la tienda. 480 horas
Cookies publicitarias
No
Si
Son aquellas que recaban información sobre los anuncios mostrados a los usuarios del sitio web. Pueden ser de anónimas, si solo recopilan información sobre los espacios publicitarios mostrados sin identificar al usuario o, personalizadas, si recopilan información personal del usuario de la tienda por parte de un tercero, para la personalización de dichos espacios publicitarios.
Cookies de analíticas
No
Si
Recopilan información sobre la experiencia de navegación del usuario en la tienda, normalmente de forma anónima, aunque en ocasiones también permiten identificar de manera única e inequívoca al usuario con el fin de obtener informes sobre los intereses de los usuarios en los productos o servicios que ofrece la tienda.
Cookies de rendimiento
No
Si
Se usan para mejorar la experiencia de navegación y optimizar el funcionamiento de la tienda.
Otras cookies
No
Si
Son cookies sin un propósito claro o aquellas que todavía estamos en proceso de clasificar.

Chateau Kefraya Tinto 2007

Chateau Kefraya

Kefraya Tinto es un vino tinto elaborado por los herederos de Michel de Bustros con las variedades Syrah, Cabernet Sauvignon y Monastrell en el Bekaa Valley del Líbano. Es el vino original, el que lo inició todo, y se elabora a partir de 22 hectáreas de viñedo viejo que fue plantado hace más de 30 años.
Leer másMostrar menos
34,71 €

Características de Chateau Kefraya Tinto 2007

27061

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Tinto
País
Líbano
Región
LBN-Bekaa Valley
Productor
Chateau Kefraya
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
Bekaa Valley
Cosecha
2007
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Cabernet Sauvignon
Monastrell
Syrah
Grados
13,0
Descripción
Kefraya Tinto es un vino tinto elaborado por los herederos de Michel de Bustros con las variedades Syrah, Cabernet Sauvignon y Monastrell en el Bekaa Valley del Líbano. Es el vino original, el que lo inició todo, y se elabora a partir de 22 hectáreas de viñedo viejo que fue plantado hace más de 30 años. Se vinifica en tinos, envejece en barrica de roble francés entre 18 y 24 meses según la añada y se puede disfrutar joven o más allá de una década.

Château Kefraya representa el origen del vino mediterráneo. No en vano, el origen del vino como lo conocemos hoy está vinculado al cultivo de la vid en el vergel que, entre los ríos Eufrates y Tigris, denominamos Mesopotamia y en su extensión al norte hacia el Cáucaso. No muy lejos de allí, en la frontera del Líbano con Siria, se encuentra la región de Bekaa Valley, donde estuvieron primero los fenicios, luego los romanos, prohibieron el vino los otomanos y donde Michel de Bustros (1929-2016) funda Chateau Kefraya a partir de viñas plantadas en 1951, comercializando su primera cosecha en 1979. Siempre con un propósito, el de elaborar vino sólo con sus propias uvas, cultivadas en una propiedad que hoy tiene 300 hectáreas plantadas a 900-1100 metros de altitud sobre el mediterráneo. Un suelo perfecto para el cultivo de la vid, sin necesidad de irrigación, que permite la viticultura sostenible y la producción de vinos de la más alta calidad a partir de rendimientos bajos, apenas unos 30hl por hectárea, lo que en Borgoña sería menos que el rendimiento de un Grand Cru. Los suelos son arcillo-calcáreos o arenosos con gravas según las zonas y son el resultado de los choques de las placas tectónicas Euro-asiática y africana. El Valle de Bekaa es símplemente perfecto para hacer grandes vinos. A los suelos ya citados se unen 900mm de lluvia anual, nieves en invierno, y un clima mediterráneo matizado por la altitud. No hay mildew aquí. Así de privilegiado es el terruño.

Chateau Kefraya elabora sus vinos siguiendo una filosofía de Chateau, no muy diferente a la que algunas de las grandes bodegas riojanas copiaron de los bordeleses en el Siglo XIX. Pero más allá de esta concepción de usar uva propia, del cultivo de las viñas que rodean a la bodega, está un análisis minucioso de las microparcelas, asesoradas por Eric Boissenot, con el propósito de elaborar vino que respetan el terroir por encima de la manipulación en la bodega y que dan lugar a vinos que reflejan la humildad de aceptar la naturaleza como es y respetar su armonía. Para ello, ni se usa irrigación, ni tratamiento fitosanitarios sintéticos, e incluso los niveles de azufre utilizados están un 50% por debajo de lo aceptado para los vinos bio. Se vendimia manualmente, las uvas se seleccionan ópticamente, las fincas se vendimian por microparcels, se vinifica en tinos de madera y la crianza sucede entre 12 y 24 meses en barrica de roble francés, con algunos vinos recibiendo crianza también en ánforas, como vestigio de los tiempos fenicios y romanos.

En definitiva, un terroir, un alma, un gran vino. Siempre un poco más allá, porque como dijo Michel de Bustros, cuando la leyenda no existe, tendremos que crearla. Chateau Kefraya.
Leer másMostrar menos

Productor

Chateau Kefraya

Chateau Kefraya
Sodimo France S.A.S.Chateau Kefraya, West Bekaa Valley Street, P.O. Box: 16-5768, Lebanon
Vino Tinto que te pueden interesar
23,14 €
Un Rioja Alavesa de Tempranillo, Graciano y Garnacha en vaso, plantados en replanos sobre areniscas del Mioceno continental. Suelos someros, llanos, pedregosos, calizos y de textura limosa. Fertilidad baja, poca...
Añadir al carrito
35,12 €
Uno de los grandes tintos del Duero, comercializado fuera de la D.O. Ribera del Duero. Elaborado con Tinto Fino, Cabernet, Merlot, Syrah y Petit Verdot de suelos calizos de altitud media (sobre 500 metros) en viñas de...
Añadir al carrito

Menú

Ajustes

Crear una cuenta gratuita para guardar tus favoritos.

Iniciar sesión