Antonio Madeira
Antonio Madeira Tinto Colheita 2019
- Vino Tinto
Ficha técnica
- Tipo
- Todos los productos
Vino Tinto
- País
- Portugal
- Región
- PO-Dao
- Productor
- Antonio Madeira
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- DOC Dao
- Cosecha
- 2019
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Alfrocheiro
Touriga Nacional
- Grados
- 13,0
En la bodega, el único elemento ajeno al vino que se emplea es el sulfuroso (y en pequeñas dosis), ni se macera mucho, ni se extrae demasiado, ya que se intenta encontrar finura por encima del agarre.
Hemos conocido el proyecto desde su inicio, y encontramos una evolución positiva en busca de esa finura. Áltamente recomendable.
El vino fermenta en dornas (cubas) y luego se cría en acero inoxidable y barricas usadas de roble francés durante 18 meses. Muy pequeña producción.
Productor