José Manuel Pérez Ovejas, miembro de la familia Pérez Pascuas (Viña Pedrosa) y director técnico de la misma, optó por salir del proyecto familiar y encontrar su lugar en un proyecto propio. Como no, Roa del Duero en Burgos, debe de ser quien marque el destino de este experimentado viticultor, que en el Paraje Calogía dispone de viejas cepas de Tinto Fino para elaborar arte y finura. 14 Meses en barricas de roble francés de Allier, es la estancia media de este vino que ha salido de una vendimia doblemente seleccionada en la propiedad. Apenas 25000 botellas de un vino que tiene toda la pinta de pasar a formar parte de las preferencias de los aficionados.
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