Antonio Madeira A Palheira 2018

Antonio Madeira A Palheira 2018

Antonio Madeira
24,79 €
A Palheira es el último vino de Antonio Madeira. Elaborado a partir de dos viñas, una de las cuales tiene 60 años y la otra 100. En la primera, domina la variedad Baga, mezclada con otras variedades. En la segunda no hay casta dominante. Está todo mezclado como es tan habitual en los viñedos viejos de Portugal.

 
A Palheira es el último vino de Antonio Madeira. Elaborado a partir de dos viñas, una de las cuales tiene 60 años y la otra 100. En la primera, domina la variedad Baga, mezclada con otras variedades. En la segunda no hay casta dominante. Está todo mezclado como es tan habitual en los viñedos viejos de Portugal. A partir de 2018 se ha cultivado el viñedo biodinámicamente, sin utilizar ningún producto de síntesis.

Antonio no busca la extracción, sólo se trabaja por infusión. La idea es sacar lo mejor del terruño de la Serra da Estrela y usar levaduras indígenas, una elaboración muy poco intervencionista donde el único elemento externo es el roble francés usado, mezcla de barrica de 225 y tonel de 600 litros.

Un vino en la finura, con el alcohol muy comedido, y con potencial de envejecimiento. La creme de la creme.
Tipo
Todos los productos
Vino Tinto
País
Portugal
Región
PO-Dao
Productor
Antonio Madeira
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DOC Dao
Cosecha
2018
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Baga
Vidueño
Grados
13,5
25701

Alérgenos
Contiene sulfitos

Datos del operador

Antonio Jose Madeira

Rua Dr Afonso Costa, 21, 6270-196 Santa Marinha Seia, Portugal

Producto añadido