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Viñedos Sierra Cantabria

Sierra Cantabria Finca El Bosque 2018

  • Vino Tinto
Monovarietal de Tempranillo procedente de la finca El Bosque en San Vicente de la Sonsierra, La Rioja, con viñedo plantado en 1973. Suelos franco arcillosos arenosos en textura y arcillo calcáreo en composición. Abundante canto rodado que aporta frescura. Una mínima intervención y vendimia manual, seleccionando grano a grano a mano. Fermenta en tino de roble francés con levadura seleccionada en el propio viñedo, maceración aproximadamente de 20 días con hollejos, maloláctica en barrica nueva de roble francés y un 5% en roble centro europeo. La crianza la realiza durante 18 meses en barricas bordelesas nuevas, francesas y centro europeas. Es un vino extraordinario en toda la amplitud del adjetivo, fruta madura y notas complejas balsámicas, con cuerpo contundente, pero tanino redondo, agradable. Un vino para compartir, para conocer La Rioja más elegante.
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Detalles del producto
25397

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Tinto
País
España
Región
ES-La Rioja
Productor
Viñedos Sierra Cantabria
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DOCa Rioja
Cosecha
2018
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Tempranillo
Grados
14,5
Descripción
Monovarietal de Tempranillo procedente de la finca El Bosque en San Vicente de la Sonsierra, La Rioja, con viñedo plantado en 1973. Suelos franco arcillosos arenosos en textura y arcillo calcáreo en composición. Abundante canto rodado que aporta frescura. Una mínima intervención y vendimia manual, seleccionando grano a grano a mano. Fermenta en tino de roble francés con levadura seleccionada en el propio viñedo, maceración aproximadamente de 20 días con hollejos, maloláctica en barrica nueva de roble francés y un 5% en roble centro europeo. La crianza la realiza durante 18 meses en barricas bordelesas nuevas, francesas y centro europeas. Es un vino extraordinario en toda la amplitud del adjetivo, fruta madura y notas complejas balsámicas, con cuerpo contundente, pero tanino redondo, agradable. Un vino para compartir, para conocer La Rioja más elegante.
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La bodega

Viñedos Sierra Cantabria, S.L.Calle Fuente de la Salud s/n, 26338 San Vicente de la Sonsierra, España

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