César Márquez Valtuille Vino de Villa...

César Márquez Valtuille Vino de Villa 2019

César Márquez Pérez
Agotado / Próximamente
16,94 €
Vino de pueblo, de Valtuille, elaborado con Mencía, Garnacha Tintorera y otras variedades blancas, de 5 parcelas diferentes de viñedo de unos 100 años y suelo pedregoso. Como hace con todos sus vinos, la fermentación es espontanea en barricas y recipientes de diferentes tamaños, con un 50% de raspón entero, y crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Vino con elegancia y fluidez.


 
Vino de pueblo, de Valtuille, elaborado con Mencía, Garnacha Tintorera y otras variedades blancas, de 5 parcelas diferentes de viñedo de unos 100 años y suelo pedregoso. Como hace con todos sus vinos, la fermentación es espontanea en barricas y recipientes de diferentes tamaños, con un 50% de raspón entero, y crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Vino con elegancia y fluidez.

Cesar Márquez lleva el oficio de vigneron trotando por las venas. Sus primeros pasos en el mundo del vino los da de la mano de su tío, el enólogo Raúl Pérez. Ahora ya vuela solo, con un catálogo de seis vinos y siete hectáreas en la zona de la denominación, principalmente en Valtuille. César es la viva imagen de la frescura, del trabajo fino del detalle, de la búsqueda de nuevas zonas para tener diversidad de resultados… sin duda, un inminente (y bebible) éxito.
Tipo
Todos los productos
Vino Tinto
País
España
Región
ES-Castilla y León
Productor
César Márquez Pérez
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DO Bierzo
Cosecha
2019
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Garnacha
Mencía
Otras
Grados
13,0
25136

Alérgenos
Contiene sulfitos

Datos del operador

Producto añadido