Carmelo Peña
Carmelo Peña Elemento 2018
- Vino Tinto
El3mento es una coproducción Canario-Portuguesa, entre Carmelo Peña y Luis Pedro de Douro. Carmelo tenía controlada en su Gran Canaria una viña a 1400 metros de Listan Negro, en pie franco, sobre roca madre volcánica. 100% con raspón, arrancando la fermentación de forma espontánea sin nada de ayuda, y un año en tinaja de barro.
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Ficha técnica
- Tipo
- Todos los productos
Vino Tinto
- País
- España
- Región
- ES-Canarias
- Productor
- Carmelo Peña
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- DO Gran Canaria
- Cosecha
- 2018
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Listán Negro
- Grados
- 12,5
Descripción
El3mento es una coproducción Canario-Portuguesa, entre Carmelo Peña y Luis Pedro de Douro. Carmelo tenía controlada en su Gran Canaria una viña a 1400 metros de Listan Negro, en pie franco, sobre roca madre volcánica. 100% con raspón, arrancando la fermentación de forma espontánea sin nada de ayuda, y un año en tinaja de barro.
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