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Chateau Latour 2012

Chateau Latour

Les traducimos la valoración de Lisa Perrotti-Brown para Robert Parker, porque no tiene desperdicio: “El Latour 2012 es una mezcla de 90,2% Cabernet Sauvignon, 9,6% Merlot y 0,2% Petit Verdot. De color granate medio a profundo, la nariz emerge lenta y mesuradamente con nociones de cerezas Morello en conserva, grosellas negras horneadas y compota de moras, dando paso a matices de virutas de lápiz, puros sin fumar, cinco especias chinas y sándalo, además de toques muy sutiles de cardamomo y eucalipto. De cuerpo medio, el paladar ofrece conservas de frutas negras y rojas que cubren la boca con un marco firme de textura granulada y una frescura fantástica, que finaliza con un verdadero despliegue de fuegos artificiales de especias y minerales persistentes. Esta es una cosecha de Latour más sobria y elegante que puede no tener el poder de "puño de hierro en un guante de terciopelo" de las mejores cosechas, pero que, sin embargo, luce su terroir superior y su savoir faire detrás de escena con un estilo impresionante. Se bebe bien ahora mismo, con taninos accesibles y redondeados adecuadamente, los caracteres terciarios apenas están comenzando a aportar algunos elementos más cerebrales a la compota de frutos negros primarios, tentadores. Pero, si está buscando beberlo en su totalidad, un swing extravagante, concédale otros 5-10 años en botella y bébalo durante los próximos 20-25 años.” RP96+
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615,70 €

Características de Chateau Latour 2012

24060

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Tinto
País
Francia
Región
FR-Burdeos
Productor
Chateau Latour
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
AOC Pauillac
Cosecha
2012
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Cabernet Sauvignon
Merlot
Descripción
Les traducimos la valoración de Lisa Perrotti-Brown para Robert Parker, porque no tiene desperdicio:
“El Latour 2012 es una mezcla de 90,2% Cabernet Sauvignon, 9,6% Merlot y 0,2% Petit Verdot. De color granate medio a profundo, la nariz emerge lenta y mesuradamente con nociones de cerezas Morello en conserva, grosellas negras horneadas y compota de moras, dando paso a matices de virutas de lápiz, puros sin fumar, cinco especias chinas y sándalo, además de toques muy sutiles de cardamomo y eucalipto. De cuerpo medio, el paladar ofrece conservas de frutas negras y rojas que cubren la boca con un marco firme de textura granulada y una frescura fantástica, que finaliza con un verdadero despliegue de fuegos artificiales de especias y minerales persistentes. Esta es una cosecha de Latour más sobria y elegante que puede no tener el poder de "puño de hierro en un guante de terciopelo" de las mejores cosechas, pero que, sin embargo, luce su terroir superior y su savoir faire detrás de escena con un estilo impresionante. Se bebe bien ahora mismo, con taninos accesibles y redondeados adecuadamente, los caracteres terciarios apenas están comenzando a aportar algunos elementos más cerebrales a la compota de frutos negros primarios, tentadores. Pero, si está buscando beberlo en su totalidad, un swing extravagante, concédale otros 5-10 años en botella y bébalo durante los próximos 20-25 años.” RP96+
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Productor

Chateau Latour

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