Casas de Enriba 2019
Daterra Viticultores
Casas de Enriba es el viñedo de 20 años situado en un lugar histórico cerca del río Xares en Portomourisco (Orense). En sus suelos de granito, crece la Mencía utilizada para elaborar este tinto monovarietal. Despalillado parcial de los racimos y fermentación espontánea con levaduras indígenas. Maceración con pieles y posterior crianza de 11 meses en barricas de roble francés de cuarto uso. Embotellado sin clarificar ni filtrar.
Ficha técnica
- Tipo
- Todos los productos
Vino Tinto
- País
- España
- Región
- ES-Galicia
- Productor
- Daterra Viticultores
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- Vino
- Cosecha
- 2019
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Mencía
- Grados
- 13,0
Productor