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Márcio Lopes

Marcio Lopes Proibido A Capela 2019

  • Vino Tinto
Proibido A Capela se elabora con la uva de una viña de cerca de medio siglo en la que cohabitan un 10% de variedades blancas con un 90% de variedades tintas. Son los suelos pobres de esquistos del Douro Superior, y el desafío -porque Marcio es hombre de desafíos- es hacer un vino sin electricidad, porque no sólo se cultiva y se vendimia a mano, sino que el despalillado se hace también a mano, racimo a racimo, grano a grano. Se pisa con los pies en un lagar de cemento y fermenta durante 20 días. Se trasiega a barricas usadas para su afinamiento, y no con una bomba sino con cántaras. Para el embotellado se añade una mínima cantidad de azufre. Estamos ante un vino a capela y sin música, o al menos sin guitarra eléctrica, un vino fresco, en la fruta roja ácida y ciertamente desconcertante.
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16,94 €
Detalles del producto
24319

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Tinto
País
Portugal
Región
PO-Douro/Porto
Productor
Márcio Lopes
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DOC Douro
Cosecha
2019
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Vidueño
Grados
12,5
Descripción
Proibido A Capela se elabora con la uva de una viña de cerca de medio siglo en la que cohabitan un 10% de variedades blancas con un 90% de variedades tintas. Son los suelos pobres de esquistos del Douro Superior, y el desafío -porque Marcio es hombre de desafíos- es hacer un vino sin electricidad, porque no sólo se cultiva y se vendimia a mano, sino que el despalillado se hace también a mano, racimo a racimo, grano a grano. Se pisa con los pies en un lagar de cemento y fermenta durante 20 días. Se trasiega a barricas usadas para su afinamiento, y no con una bomba sino con cántaras. Para el embotellado se añade una mínima cantidad de azufre. Estamos ante un vino a capela y sin música, o al menos sin guitarra eléctrica, un vino fresco, en la fruta roja ácida y ciertamente desconcertante.
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La bodega

Márcio Lopes unipessoal LDARua da Barranha 797 - A, 4460 - 256 Senhora da Hora, Portugal

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