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- Las Violetas 2017
Con Las Violetas se inicia una vinificación y trabajo con vinos de paraje, en este caso de la zona d Valverde. Suelos poco profundos y arenosos que a pesar de todo transmiten muchísima mineralidad, suponemos por la decomposición del granito. Su positiva evolución en botella está más que garantizada. Viloetas delicadas y elegantes pero corpulentas en la boca. RP92
Con Las Violetas se inicia una vinificación y trabajo con vinos de paraje, en este caso de la zona d Valverde. Suelos poco profundos y arenosos que a pesar de todo transmiten muchísima mineralidad, suponemos por la decomposición del granito. Su positiva evolución en botella está más que garantizada. Viloetas delicadas y elegantes pero corpulentas en la boca. RP92
Jesús Soto, Chuchi, es perro viejo en esto del vino, antes de cocinero fue fraile y eso se nota al tratar con él. Sabe de que va el asunto. Fue de los pioneros en organizar una distribución moderna y eficaz a través de su fantástica tienda de Valladolid "Pecados Originales". Esa filosofía pionera fue la que le dió pie a impulsar el proyecto vinícola SotoManrique que arrancó con el rosado Naranjas Azules de factura impecable. Una garnacha que busca sus fuentes en la zona de Cebreros (Ávila) y a través de la cooperativa que el mismo gestiona está consolidando un proyecto de grandes vinos.
Jesús Soto, Chuchi, es perro viejo en esto del vino, antes de cocinero fue fraile y eso se nota al tratar con él. Sabe de que va el asunto. Fue de los pioneros en organizar una distribución moderna y eficaz a través de su fantástica tienda de Valladolid "Pecados Originales". Esa filosofía pionera fue la que le dió pie a impulsar el proyecto vinícola SotoManrique que arrancó con el rosado Naranjas Azules de factura impecable. Una garnacha que busca sus fuentes en la zona de Cebreros (Ávila) y a través de la cooperativa que el mismo gestiona está consolidando un proyecto de grandes vinos.
- Tipo
- Todos los productos
Vino Tinto - País
- España
- Región
- ES-Castilla y León
- Productor
- SotoManrique
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- DOP Cebreros
- Cosecha
- 2017
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Garnacha
- Grados
- 14,5
23469
Alérgenos
Contiene sulfitos
Calle Arándano, 14, 47008 Valladolid, España