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Contrada se elabora con viñas viejas de Nero d'Avola, más de 50 años en sus raíces retorcidos sobre los suelos pobres de Bastonaca, en Vittoria. El vino se cultiva orgánicamente como todos los de Cos, fermenta espontáneamente con levadura indígena y tiene crianza en roble de Eslavonia.
Contrada se elabora con viñas viejas de Nero d'Avola, más de 50 años en sus raíces retorcidos sobre los suelos pobres de Bastonaca, en Vittoria. El vino se cultiva orgánicamente como todos los de Cos, fermenta espontáneamente con levadura indígena y tiene crianza en roble de Eslavonia. COS son las iniciales de Giambattista Cilia, Giusto Occhipinte y Cirino Strano, tres amigos que en 1980 fundaron COS con una pequeña viña plantada en vaso y que, poco a poco, revolucionaron el panorama vitivinícola siciliano. Vinificaron en ánfora, cultivaron orgánicamente y, poco a poco, se fueron convirtiendo en la referencia.
- Tipo
- Todos los productos
Vino Tinto - País
- Italia
- Región
- IT-Sicilia
- Productor
- Azienda Agricola Cos
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- IGT Sicilia
- Cosecha
- 2011
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Grados
- 13,0
20093
Alérgenos
Contiene sulfitos
S.P. 3 Acate-Chiaramonte Km. 14,300, 97019 Vittoria, Italia
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