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El nuevo hermano mayor de la familia Toresana de los García. Solo 1900 botellas de un Toro apretado y bravío, fiel al estilo al que nos tienen acostumbrados Mariano García y sus hijos. Duro de principio pero que derrochara casta y elegancia en el futuro. Un paraje en altitud, llamado El Pozo, con viejos viñedos de Tinta de Toro plantados en pié franco, es la base de la que se nutre este vino.
El nuevo hermano mayor de la familia Toresana de los García. Solo 1900 botellas de un Toro apretado y bravío, fiel al estilo al que nos tienen acostumbrados Mariano García y sus hijos. Duro de principio pero que derrochara casta y elegancia en el futuro. Un paraje en altitud, llamado El Pozo, con viejos viñedos de Tinta de Toro plantados en pié franco, es la base de la que se nutre este vino. Rendimientos muy bajos, con solo dos mil kilos por hectárea, suelos arenosos y total despalillado. 36 meses de roble nuevo y usado para su crianza. Dice Luis Gutiérrez, en su cata del vino para The Wine Advocate, que el vino le recuerda por momentos a un Barolo, o a un Borgoña, o a un Burdeos en su finura pero que también tiene ese lado un poco más salvaje que lo hace carnoso y terroso.
- Tipo
- Todos los productos
Vino Tinto - País
- España
- Región
- ES-Castilla y León
- Productor
- San Román
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- DO Toro
- Cosecha
- 2012
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Tinta de Toro
- Grados
- 14,5
17393
Alérgenos
Contiene sulfitos
Ctra Nac 122-Km 412-Villaester, 0 Pedrosa Del Rey, España
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