Chateau La Graviere es una minúscula propiedad vinícola en Lalande de Pomerol, plantada con un 90% de Merlot y cantidades menores de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. De pequeña producción, es muy conocido por tratarse del vino de la casa de los restaurantes de Alain Ducasse.
Chateau La Graviere es una minúscula propiedad vinícola en Lalande de Pomerol, plantada con un 90% de Merlot y cantidades menores de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. De pequeña producción, es muy conocido por tratarse del vino de la casa de los restaurantes de Alain Ducasse. Atención al viñedo propio de un gran viñedo de Pomerol, con trabajo manual, control de masa foliar y de rendimientos incluido, y vendimia también manual en caja de 12 kilos. Selección de uva antes y después del despalillado, fermentación en acero y crianza posterior en barrica bordelesa de roble francés, de unos 12 ó 15 meses dependiendo de la añada. Un gran vino de la orilla derecha de Burdeos.
Tipo
Todos los productos
Vino Tinto
País
Francia
Región
FR-Burdeos
Productor
Chateau La Graviere
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
AOC Lalande de Pomerol
Cosecha
2014
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Grados
13,5
16315
Alérgenos Contiene sulfitos
Datos del operador
Vignobles Pere Verge
11 Chemin de Chantecaille, 33500 Pomerol, Francia
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