Fingers Crossed Brain Teaser Red GSM 2023

Fingers Crossed Brain Teaser GSM+ es un vino tinto elaborado por Fingers Crossed usando las variedades Grenache, Syrah, Mourvèdre, Petite Sirah y Graciano en sus viñas de Santa Barbara County, California, en Estados Unidos.Brain Teaser 2023 GSM+ parte de la idea clásica de un ensamblaje mediterráneo de Grenache, Syrah y Mourvèdre, pero la bodega amplía el registro incorporando dos variedades adicionales: Petite Sirah y Graciano. El resultado es un tinto de carácter profundo, intenso y muy expresivo, construido a partir de un coupage de 33,6% Grenache, 30,8% Syrah, 17,5% Petite Sirah, 15,4% Graciano y 2,7% Mourvèdre.Las uvas proceden de algunos de los viñedos más destacados de la zona, como Bien Nacido, Stolpman, Rancho Boa Vista, Sanger y Santa Barbara Highlands. En bodega se trabaja con un 23% de racimo entero y una crianza en roble francés, con un 38% de madera nueva, buscando combinar estructura, profundidad aromática y una textura envolvente sin perder frescura.La Grenache y la Syrah aportan el corazón frutal y especiado del vino, mientras que la Petite Sirah refuerza el color, la densidad y el tanino. El Graciano, por su parte, introduce una acidez viva y notas de fruta roja musculosa que ayudan a equilibrar el conjunto. En copa es un vino amplio, sensual y potente, con especias, fruta madura, textura aterciopelada y taninos pulidos.A pesar de su volumen, mantiene una línea de frescura que le da equilibrio y capacidad de guarda. Es un tinto intenso, con presencia y profundidad, pero también elegante y bien definido. Ideal para acompañar carnes a la brasa, cordero, estofados, platos especiados, cocina de fuego, setas, quesos curados o recetas de caza menor.