Georges Descombes Brouilly Vielles Vignes 2022

Georges Descombes es uno de los grandes del Beaujolais. Situado en un poblado llamado Vermont, dentro de Morgon, sus vinos tienen verdadero alma. Elaborados con Gamay cultivado biodinámicamente, y con mínima adición de azufre, su Brouilly es una referencia en esta AOC, hoy la más en boga de los bistrots parisinos donde se aprecian los vinos por su ligereza y frescura. A pesar de que Descombes apenas tiene 3 hectáreas en Brouilly, elabora dos cuvées, una digamos que normal y esta Vielles Vignes que nos seduce con su fruta brillante, su sutileza, su floralidad y su frutalidad. Un regal.