Salvajes Cadalso 2023
Salvajes de Gredos
Ficha técnica
- Tipo
- Todos los productos
Vino Tinto
- País
- España
- Región
- ES-Madrid
- Productor
- Salvajes de Gredos
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- DO Vinos de Madrid
- Cosecha
- 2023
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Garnacha
- Grados
- 14,0
Marc Isart y su socio y compañero Miguel, se embarcan en la aventura de recuperar ciertos viñedos que Miguel conocía, compró y cuidó, hasta la aparcion de Marc, que elaboró.
Salvajes son vinosa de pueblo de Caldalso de los Vidrios y pretende explicar las caractristicas de ese viñedo, situado en ese pueblo
Situados en la zona granitica, estos viñedos del paraje de Caldalso, estaán en zona húmeda y pobre en materia orgánica, con una edad de 85 años. Fermantación espontánea en Inox, despalillado y 12 dias de maceracón. Crianza en barricas de 500 litros durante 9 meses. Garnacha de Gredos en estado puro
Productor