Descripción
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Las Aldeas de Galia 2023
dfd
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35809
Ficha técnica
- Tipo
- Todos los productos
Vino Tinto
- País
- España
- Región
- ES-Castilla y León
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- Vino
- Cosecha
- 2023
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Garnacha
Tempranillo
- Grados
- 14,0
Las Aldeas de Galia es un vino de la comarca de Soria elaborado principalmente con Tempranillo y Albillo Mayor, junto a otras variedades autóctonas como Bobal, Garnacha Tinta, Alicante Bouschet y Pirulés. Procedente de viñedos centenarios en suelos calcáreos, guijarros y arcillas, sufrió fermentación con levaduras indígenas en depósitos de hormigón, acero y roble, con maceración de 18-20?días. Crianza en pirámides de hormigón y roble francés, sin añadidos enológicos, lo que refleja la tradición y pureza del terruño soriano
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