Barón de Chirel Reserva 2019

Barón de Chirel figura entre las grandes marcas de toda la historia vinícola española. Las uvas proceden de la zona de Elciego y Laguardia, de los pagos de Garcimoracho, Tapias, San Pelayo, Vialva y La Collada.Suelos de zonas arcillosas-calcáreas y de terrazas cascajosas del río Ebro sobre fondo calizo. La fermentación alcohólica se realiza en tinas de Allier a 26ºC. Las parcelas se vinifican cada una por separado. Una vez finalizada y realizada la maloláctica, siempre en tinas de Allier de grano fino, el vino se introduce en barricas de roble francés de Allier para proceder a su crianza por un periodo de 16 meses. Una vez embotellado, el vino permanecerá por un periodo no inferior a 2 años en botella. Herederos del Marqués de Riscal es una bodega de leyenda y de referencia. Fundada por Guillermo Hurtado de Amézaga en 1858, hoy continúa siendo regida por alguno de sus descendientes directos. Una bodega con un patrimonio vinícola impresionante es la bodega española y una de las únicas en el mundo que en su cementerio guarda añadas desde el siglo XIX. Bodega ejemplar, hoy exporta sus vinos a casi todos los países del mundo.