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Ponce Clos Lojen 2024
Bodegas Ponce
Clos Lojen procede de las parcelas El Abuelo, El Cerro, La Señorita, La Senda, Luján, Mirador y Peral de la Manchuela conquense. Se trata de suelos arcilloso calcáreos en los que la Bobal fue plantada hace más de 30 años. El vino se elabora con levaduras indígenas y tiene una crianza de 7 meses en barricas de roble francés, tras la cual es embotellado sin clarificar ni filtrar. Se trata de un vino que tiene la frutosidad de la Bobal pero también la frescura de la caliza, que le da una verticalidad que nos impulsa a querer otro trago.
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6,41 €
35807
Ficha técnica
- Tipo
- Todos los productos
Vino Tinto
- País
- España
- Región
- ES-Castilla La Mancha
- Productor
- Bodegas Ponce
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- DO Manchuela
- Cosecha
- 2024
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Bobal
- Grados
- 12,0
El vino Clos Lojen se elabora con uvas de la variedad Bobal, provenientes de viñedos de más de 30 años, plantados en suelos arcillosos y calcáreos. La cosecha se realiza de manera manual, seleccionando cuidadosamente los mejores racimos. La fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas en cubas de roble de 4.500 litros, utilizando racimos enteros para mantener la frescura y la estructura del vino. Después, envejece durante 7 meses en barricas de roble francés, lo que le otorga mayor complejidad y elegancia.
Clos Lojen destaca por su frescura y carácter juvenil. En nariz, despliega aromas vibrantes de cereza negra y arándano, ofreciendo un perfil jugoso y cautivador. En boca, sorprende por su ligereza y una marcada frutalidad que evoca un paseo por un bosque en temporada de bayas. Su acidez brillante y los taninos bien integrados logran un equilibrio perfecto, finalizando con una persistencia profunda y elegante.
Se trata de un vino que tiene la frutosidad de la Bobal pero también la frescura de la caliza, que le da una verticalidad que nos impulsa a querer otro trago.
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Clos Lojen destaca por su frescura y carácter juvenil. En nariz, despliega aromas vibrantes de cereza negra y arándano, ofreciendo un perfil jugoso y cautivador. En boca, sorprende por su ligereza y una marcada frutalidad que evoca un paseo por un bosque en temporada de bayas. Su acidez brillante y los taninos bien integrados logran un equilibrio perfecto, finalizando con una persistencia profunda y elegante.
Se trata de un vino que tiene la frutosidad de la Bobal pero también la frescura de la caliza, que le da una verticalidad que nos impulsa a querer otro trago.
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