Descripción
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Pagos de Anguix Costalara 2021
Pagos de Anguix
Costalara es un Tempranillo procedente de un pago de carácter pedregoso con fondo arcilloso-calcáreo y que marca un perfil equilibrado y frutal. Frutas rojas y balsámicas. Muy intenso.
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35673
Ficha técnica
- Tipo
- Todos los productos
Vino Tinto
- País
- España
- Región
- ES-Castilla y León
- Productor
- Pagos de Anguix
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- DO Ribera del Duero
- Cosecha
- 2021
- Tipo de Viticultura
- Ecológico
- Tipo de Uva
- Tinto Fino
- Grados
- 15,0
Costalara es un Tempranillo procedente de un pago de carácter pedregoso con fondo arcilloso-calcáreo y que marca un perfil equilibrado y frutal. Frutas rojas y balsámicas. Muy intenso. Pagos de Anguix es el proyecto en Ribera del Duero de Juve & Camps la gran casa de referencia dentro de la apelación cava. Sinónimo de tradición y calidad. Su Reserva de Familia sigue año tras año liderando el mercado de calidad más comercial. Su ADN es la reconversión ecológica de sus viñedos y prácticas vitícolas de bajo rendimiento. 45 hectáreas de viñedo completamente ecológico situado entre Anguix y Olmedillo de Roa, al norte de la Ribera del Duero burgalesa. El clima es templado y las noches son muy frías, generando un entorno propicio para una viticultura de calidad y amable con el entorno. Los suelos son poco profundos, arenosos, con alto contenido en caliza y hierro. José Manuel Perez Ovéjas (Dominio de Calogía) es quien tiene la responsabilidad enológica.
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