Can Rafols Montombra 2021

Can Ràfols dels Caus Montombra es un vino tinto de la Denominación de Origen Penedès, en Cataluña, elaborado por la prestigiosa bodega Can Ràfols dels Caus. Este vino se compone principalmente de las variedades Touriga Nacional y Syrah, lo que le otorga una gran complejidad y elegancia. La añada 2021 fue marcada por la sequía y la escasez de lluvias, lo que afectó las condiciones de cultivo de las vides y permitió obtener uvas con una concentración y madurez excepcionales. Este vino presenta una excelente estructura y es ideal para maridar con carnes rojas, platos especiados y quesos curados. Con un contenido alcohólico del 13,5%, Can Ràfols dels Caus Montombra 2021 refleja el carácter único de la región del Penedès, con una vinificación que respeta el entorno natural.