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Dominio do Bibei Lalama 2020 Magnum
Dominio do Bibei
Dominio do Bibei Lalama 2020 Magnum: Un elegante tinto de Ribeira Sacra, elaborado con Mencía y variedades autóctonas. Complejo, fresco y con gran potencial de guarda.
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34293
Ficha técnica
- Tipo
- Todos los productos
Vino Tinto
- País
- España
- Región
- ES-Galicia
- Productor
- Dominio do Bibei
- Volumen
- 1,5 l
- Denominación de Origen
- DO Ribeira Sacra
- Cosecha
- 2020
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Garnacha
Mencía
Mouratón
Fundamentalmente Mencía (90%) con un 10% de otras variedades como Brancellao, Mouratón y Sousón de varios viñedos en altitud, con suelos graníticos y pizarrosos. Producción pequeña por cepa (menos de 1,5kg), crianza en barricas grandes durante 20 meses seguidos de un periodo similar en botella para su afinamiento. Clarificado con clara de huevo y no filtrado.
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