Sine Qua Non Grenache 2015
Sine Qua Non
Ficha técnica
- Tipo
- Todos los productos
Vino Tinto
- País
- EE.UU.
- Región
- US-California
- Productor
- Sine Qua Non
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- Central Coast
- Cosecha
- 2015
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Garnacha
- Grados
- 16,2
Una mezcla de barricas seleccionadas y dominadas por garnacha de un solo viñedo procedente del viñedo ELEVEN CONFESSIONS ESTATE en STA. RITA HILLS. Lleva la inicial E de Elaine Krankl y un retrato que Manfred hizo de Elaine en la etiqueta. La mezcla es 82% Garnacha, 12% Syrah, 5% Petite Syrah y 1% Viognier, y el 56% se fermentó utilizando racimos enteros. Ha tenido una crianza de unos 38 meses en roble francés, 28% nuevo. El vino perfecto. RP100
Elaine y Manfred Krankel son Sine Qua Non. En 1994 decidieron elaborar algo distinto y que fuera muy delicioso. Un vino que enganchara a todos los amantes del vino. Se basaron en la Syrah para desarrollar su trabajo, un trabajo tan metódico que trajo como consecuencia una enorme y molesta lista de espera para conseguir alguna de sus preciosas y precisas cuvees. El Ródano es su fuente de inspiración, la Syrah y la Garnacha reinan por si solas, al igual que la Roussane o la Viognier para sus vinos blancos pero se adaptan fenomenalmente a otras variedades como la Touriga Nacional, Petit Sirah o la española Graciano. Cientos de cuvees han visto la luz desde entonces y todas con la misma característica de vinos sabrosos, maduros y equilibrados. Deliciosos cuando son jóvenes y con una enorme personalidad cuando envejecen. Vinos de Culto.