SQN Testa dei Cherubini 2014

Sine Qua Non Testa dei Cherubini 2014 es un vino tinto elaborado por Manfred Krankl en la finca Eleven Confessions en Sta Rita HIlls, California, Estados Unidos de América.

Además del pedigrí del viñedo, el vino tuvo una crianza de 38 meses en un 25% de roble francés nuevo, con el resto en barricas neutras (diferentes tamaños). Capas de frambuesa negra, cassis, chocolate blanco, flores blancas y especias asiáticas fluyen a una garnacha potente, flexible y con cuerpo que tiene taninos sedosos y sedosos, una textura perfecta, sin bordes duros y un final que no se rinde. . Ya es accesible, pero en mi experiencia, este élevage prolongado da como resultado un vino muy estable, y sospecho que esta belleza tendrá otras dos décadas de longevidad. RP98. JD99. AG98