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Dominio do Bibei Lalama 2021
Dominio do Bibei
Fundamentalmente Mencía (90%) con un 10% de otras variedades como Brancellao, Mouratón y Sousón de varios viñedos en altitud, con suelos graníticos y pizarrosos. Producción pequeña por cepa (menos de 1,5kg), crianza en barricas grandes durante 20 meses seguidos de un periodo similar en botella para su afinamiento. Clarificado con clara de huevo y no filtrado.
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Ficha técnica
- Tipo
- Todos los productos
Vino Tinto
- País
- España
- Región
- ES-Galicia
- Productor
- Dominio do Bibei
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- DO Ribeira Sacra
- Cosecha
- 2021
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Brancellao
Mencía
Mouratón
Sousón
- Grados
- 13,5
Fundamentalmente Mencía (90%) con un 10% de otras variedades como Brancellao, Mouratón y Sousón de varios viñedos en altitud, con suelos graníticos y pizarrosos. Producción pequeña por cepa (menos de 1,5kg), crianza en barricas grandes durante 20 meses seguidos de un periodo similar en botella para su afinamiento. Clarificado con clara de huevo y no filtrado.
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