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Olga Verde Toxo Villa de San Clemente 2021
Olga Verde
Toxo de Villa San Clemente es un viino de Villa procedente de la
pedanía de San Clemente.
Toxo es el vino de los vecinos,
elaborado con las uvas que Manolo
y Carmen cuidan con cariño y
dedicación.
Procede de la parcela de La
Madroñal, respetando la
composición varietal de Mencía y
Merenzao. Se elaboró con un 30%
de racimos enteros y el resto
despalillado.
Se dejó fermentar a su aire, sin
tocarlo demasiado, para después
pasarlo a barrica para terminar de
afinarse.
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19,84 €
33281
Ficha técnica
- Tipo
- Accesorios
Todos los productos
Vino Tinto
- País
- España
- Región
- ES-Castilla y León
- Productor
- Olga Verde
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- DO Bierzo
- Cosecha
- 2021
- Tipo de Viticultura
- Convencional
- Tipo de Uva
- Mencía
Merenzao
- Grados
- 13,0
Toxo de Villa San Clemente es un viino de Villa procedente de la
pedanía de San Clemente.
Toxo es el vino de los vecinos,
elaborado con las uvas que Manolo
y Carmen cuidan con cariño y
dedicación.
Procede de la parcela de La
Madroñal, respetando la
composición varietal de Mencía y
Merenzao. Se elaboró con un 30%
de racimos enteros y el resto
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Se dejó fermentar a su aire, sin
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