Yjar 2017

Yjar es el vino que Telmo Rodríguez elabora con Tempranillo, Graciano, Garnacha, Granegro y Rojal de la Finca Remelluri, el gran vino tinto de Telmo en Rioja, España.La historia de la Finca Remelluri es monacal, pues ya en 1420 los monjes del Monasterio de Toloño cultivaban la Finca Herremelluri de la que hoy los Rodríguez han hecho su blasón.Situada entre 600 y 800 metros de altitud en las estribaciones de la Sierra de Toloño, se encuentra en el triángulo entre Labastida, San Vicente y Peñacerrada, triángulo mágico y calizo de la Rioja Alavesa.El vino se realiza como todos los vinos de Telmo, con grna precisión, buscando la riqueza aromática y textural. Para ello tras la vinificación, el vino se cría durante 30 meses en fudres de 1500 litros y en barricas bordelesas y de 500 litros, siempre de roble francés.