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Mono A Dao 2021

Luis Seabra

Luis Seabra Mono A Dao es un vino tinto elaborado por Luis Seabra con la variedad Alfrocheiro en la región del Dao Portugués. Se trata de un viña de más de 35 años situada en Vila Nova de Tázem, en la región de Baixo Corgo. De suelos arenoso graníticos y una altitud aproximada de 460 metros.
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Características de Mono A Dao 2021

31833

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Tinto
País
Portugal
Región
PO-Dao
Productor
Luis Seabra
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DOC Dao
Cosecha
2021
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Alfrocheiro
Grados
12,5
Descripción
Luis Seabra Mono A Dao es un vino tinto elaborado por Luis Seabra con la variedad Alfrocheiro en la región del Dao Portugués. Se trata de un viña de más de 35 años situada en Vila Nova de Tázem, en la región de Baixo Corgo. De suelos arenoso graníticos y una altitud aproximada de 460 metros.

El vino se vendimia a mano, fermenta con levaduras indígenas con un 40% de raspón dentro de tinos de roble de 5000 litros. Tras la fermentación el vino tiene crianza durante 14 meses en fudres de roble de Europa del Este.

La Alfrocheiro es una variedad muy aromática cuando se vendimia en sazón. Mantiene muy bien la acidez y tiene unos taninos muy suaves. Fácil de beber, acompaña muy bien platos de carne, salsas de setas, guisos de verduras y muchos platos de pasta.
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Productor

Luis Seabra

Luis Seabra
Luis Seabra Vinhos LdaRua Da Reboleira, 19 3º Trás, 0 4050-492 Porto, Portugal
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