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Alabaster 2020

Teso La Monja

Elaborado con Tinta de Toro procedente de viñedos de más de 100 años situados en Valmediano, La Jara y Marinacea. Abono orgánico y viticultura biodinámica. El despalillado es manual y la fermentación alcohólica es en pequeñas tinas de roble. La fermentación maloláctica y su posterior crianza de 18 meses, se realizan en barrica nueva de roble francés.
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Características de Alabaster 2020

25868

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Tinto
País
España
Región
ES-Castilla y León
Productor
Teso La Monja
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DO Toro
Cosecha
2020
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Tinta de Toro
Grados
14,5
Descripción
Elaborado con Tinta de Toro procedente de viñedos de más de 100 años situados en Valmediano, La Jara y Marinacea. Abono orgánico y viticultura biodinámica. El despalillado es manual y la fermentación alcohólica es en pequeñas tinas de roble. La fermentación maloláctica y su posterior crianza de 18 meses, se realizan en barrica nueva de roble francés.
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Productor

Teso La Monja

Teso La Monja
Teso La Monja, S.L.Carretera de Navaridas s/n, 01309 Páganos-Laguardia, España
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