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Azores Wine Company Erupçao Volcánica Tinto 2019

Azores Wine Company

Erupçao Volcanica es un vino tinto elaborado por Filipe Rocha y Antonio Macanita a partir de una pléyade de variedades autóctonas portuguesas en sus viñas próximas al mar en la Isla de Pico
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Características de Azores Wine Company Erupçao Volcánica Tinto 2019

31453

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Tinto
País
Portugal
Región
PO-Azores
Productor
Azores Wine Company
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DOC Pico
Cosecha
2019
Tipo de Uva
Agronómica
Aragonés
Bastardo
Castelao
Malvarísco
Rufete
Saborinho
Touriga Nacional
Grados
12,0
Descripción
Erupçao Volcanica es un vino tinto elaborado por Filipe Rocha y Antonio Macanita a partir de una pléyade de variedades autóctonas portuguesas en sus viñas próximas al mar en la Isla de Pico. Se trata de un vino mezcla de tres añadas, y elaborado con Malvarisco, Bastardo, Rufete, Saborinho, Agronómica, Aragonés, Castelao y Touriga Nacional entre otras, que se encuentran plantadas sobre roca volcánica justo al lado del mar, donde los cangrejos se tuestan al sol, y donde hay que crear muros (currais) para proteger las viñas del viento del mar. Recogido manualmente en cajas de 20 kilos, entra en los tanques por gravedad, y tras la fermentación espontánea realiza una crianza promedio de 30 meses, la mitad en inoxidable y la mitad en barrica de roble. Un vino fresquísimo, como una erupción en la copa de aromas abiertos de fruta roja, ahumada y brisa marina.
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Productor

Azores Wine Company

Azores Wine Company
Azores Wine CompanyTapada da Ajuda 84, ISA, Edifício Inovisa Polo1, 1349-017 Lisboa, Portugal
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