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Boisset Hautes Cotes De Nuits 2020

BOISSET Hautes Côtes de Nuits 2020 es un refinado vino tinto de la región de Borgoña, Francia. Elaborado con la delicada uva Pinot Noir, ofrece una experiencia sensorial única con su equilibrio entre frutas rojas, notas florales y una estructura suave, característica de la añada 2020. Un vino que captura la esencia de su terruño con elegancia.
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37,85 €

Características de Boisset Hautes Cotes De Nuits 2020

28351

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Tinto
País
Francia
Región
FR-Borgoña
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
AOC Bourgogne
Cosecha
2020
Tipo de Viticultura
Ecológico Certificado
Tipo de Uva
Pinot Noir
Grados
12,5
Descripción
Casa fundada en 1961 que se sitúa en un antiguo convento de Ursulinas, donde el enólogo Gregory Patriat trabaja con máxima discreción en su intervención técnica, con la finalidad de elaborar vinos auténticos, utilizando levaduras autóctonas, los vinos son concentrados, redondos y tremendamente expresivos de los terroirs de donde proceden. La bodega defiende la filosofía del “Viniculturalismo” definida por la familia Boisset, donde el enólogo está tan vinculado a los viñedos como a la bodega, trabajando mano a mano con los viticultores para conseguir la máxima expresión de los viñedos. Borgoña de principio a fin aunque bajo un filtro de renovación; Cada una de las “appellations” de su colección, es el resultado de una rigurosa selección y tiene una producción limitada; Así es Borgoña, meticulosa elaboración de la manera más artesanal.
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Productor

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