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Chateau Rocher Corbin 2017

Chateau Rocher Corbin

Un precioso color granate, casi negro, la nariz es compleja, todo en armonía, con notas de frutas bien maduras y una madera discreta. Boca amplia, untuosa, con taninos suaves. Se puede beber joven pero también se le puede esperar unos años.
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Características de Chateau Rocher Corbin 2017

31105

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Tinto
País
Francia
Región
FR-Burdeos
Productor
Chateau Rocher Corbin
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
AOP Montagne-Saint-Emilion
Cosecha
2017
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Cabernet Franc
Merlot
Grados
13,5
Descripción
Philippe Durand cultiva desde 1986 esta propiedad bordelesa que, desde 2018 está en conversión biodinámica. Ya desde años atrás las viñas en Montagne Saint-Emilion se estaban conduciendo de una forma prácticamente orgánica, y comenzando con la añada 2016 además, no se trata el viñedo con azufre. Se trabaja el suelo sin herbicidas y por supuesto sin pesticidas. Vendimia a mano, en cajas pequeñas para mimar la uva, que se selecciona en la viña y en la entrada de la bodega.

En la propiedad hay plantadas Merlot y un 15% de Cabernet Franc. Se trata de viñas que tienen entre 30 y 70 años, de pequeño rendimiento y gran calidad en la producción. Montagne Saint-Emilion es una AOC próxima a Saint-Emilion donde se elaboran vinos muy interesantes, quizá no tienen el pedigrí de los vinos de aquella AOC pero tenemos que decir que nos ha entusiasmado este Rocher Corbin, con sus quince grados de alcohol de puro equilibrio.

Un precioso color granate, casi negro, la nariz es compleja, todo en armonía, con notas de frutas bien maduras y una madera discreta. Boca amplia, untuosa, con taninos suaves. Se puede beber joven pero también se le puede esperar unos años.
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Productor

Chateau Rocher Corbin

Chateau Rocher Corbin
SCE Rocher CorbinLe Roquet 1, 33570 Montagne, Francia
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