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Artuke Paso Las Mañas 2021
Artuke Paso Las Mañas 2021

Artuke Paso Las Mañas 2021

Artuke

En el paraje de Los Chorros, en Samaniego Arturo y Kike encuentran un viñedo plantado en el 90, el cual deciden recuperar, hasta el año 2013. Está situado en samaniego a 700 metros de altura. Tempranillo 100%, Vendimia manual dpnde se realiza la primera selección en el viñedo. Toda la uva se vuelve a seleccionar, en una mesa de selección de racimos. La uva se despalilla y pasa a fermentar.
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Características de Artuke Paso Las Mañas 2021

29751

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Tinto
País
España
Región
ES-La Rioja
Productor
Artuke
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DOCa Rioja
Cosecha
2021
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Tempranillo
Grados
14,0
Descripción
“Las Mañas” se celebra el día 7 de diciembre y consiste en que los jovenes del pueblo vayan quemando haces de espliego (llamadas "mañas") recorriendo el pueblo y espantando los malos espíritus.
En el paraje de Los Chorros, en Samaniego Arturo y Kike encuentran un viñedo plantado en el 90, el cual deciden recuperar, hasta el año 2013. Está situado en samaniego a 700 metros de altura. Tempranillo 100%, Vendimia manual dpnde se realiza la primera selección en el viñedo. Toda la uva se vuelve a seleccionar, en una mesa de selección de racimos. La uva se despalilla y pasa a fermentar.
Fermentación maloláctica espontánea en barricas de 500 litros de roble francés. Luego se le da una crianza de 12-16 meses en barricas de 500 litros y fudre de 35hl. Filtrado suave y sin estabilizar. 7.000 botellas
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Productor

Artuke

 Artuke
Bodegas Y Viñedos Artuke,S.C.Calle Mayor,2, 1307 Baños De Ebro, España
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