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Colina Triste Tinto 2020

Vinos Sinceros

Colina Triste es un vino tinto elaborado por Luis Martín propietario de Vinos Sinceros con las variedades Tempranillo, Garnacha, Mencía, Bobal y Cariñena entre otras plantadas en sus viñas de Lerma en plena Ribera del Arlanza en Castilla y León
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12,81 €

Características de Colina Triste Tinto 2020

30565

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Tinto
País
España
Región
ES-Castilla y León
Productor
Vinos Sinceros
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DO Ribera del Arlanza
Cosecha
2020
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Cariñena
Garnacha
Mencía
Tempranillo
Descripción
Colina Triste es un vino tinto elaborado por Luis Martín propietario de Vinos Sinceros con las variedades Tempranillo, Garnacha, Mencía, Bobal y Cariñena entre otras plantadas en sus viñas de Lerma en plena Ribera del Arlanza en Castilla y León. De las viñas mas altas del Arlanza nace este vino, algunas por encima de los 1000 metros donde el clima se hace mas severo, la vegetación y el paisaje es mas agreste, los suelos de cascajo aprovechan el calor del dia para soltarlo en las frías noches de verano, aqui la maduración es muy lenta, eso favorece la riqueza de sus aromas, el vino huele a todo lo que le rodea, cerezos, tomillo, jara, al paísaje en general, es un vino sincero. Los suelos son profundos y cambiantes según la margen del río, unas zonas son mas arcillosas y otras mas calizas que aportan finura y elegancia. A finales de Octubre se lleva a cabo la vendimia, cuando las escarchas empiezan a ser frecuentes, se separan las parcelas para conocerlas mejor, la uva casi entera y despalillada fermenta de forma espontánea en pequeños depósitos abiertos, sin apenas bazuqueos para no extraer mas de lo necesario. Tras un ligero prensado el vino termina la fermentación alcohólica para hacer la malolactica en barricas donde pasara el invierno. 6000 botellas.
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Productor

Vinos Sinceros

Vinos Sinceros
Vinos Sinceros S.L.Vista Alegre 21. 09340 Lerma, Burgos
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