Arzuaga Rosae 2021

Arzuaga nos presenta su nuevo rosado elaborado con uva Tempranillo de la finca La Planta, una finca en altitud plantada hace 25 años en la milla de oro de la Ribera del Duero. Las uvas para el rosado son las primeras en vendimiarse, para obtener un perfil fresco, frutal, sobre las frutas rojas (fresa, frambuesa). En boca la frescura es predominante, con leves toques de fruta tropical (maracuyá) y un final lévemente cítrico que invita al siguiente trago.

Hablar de Ribera de Duero sin hablar de Arzuaga sería, cuanto menos, un despropósito. Bodega ubicada en Valladolid, en el corazón de la Denominación de Origen. Su finca estrella y el lugar donde comienza su camino es La Planta. 1400 hectáreas rodeadas de pinos, encinas, sabinas, jabalíes, ciervos y un largo etcétera en naturaleza viva. Además, cuenta con una tierra, un clima y una orientación perfectas para los vinos que siempre han querido elaborar: desde el vino joven con breve paso por roble, hasta su Reserva Especial que sólo tiene lugar en las añadas excelentes, pasando por el emblemático Arzuaga Crianza que, año tras año sigue siendo vino de cabecera de tantas y tantas mesas. Trabajo meticuloso, maestría, dan como resultado vinos de una rotunda elegancia difícil de olvidar.