Agotado / Próximamente Calamares Calamares en su Tinta Güeyu Mar 172 grs 22412 10,91 € La sublimación del calamar en su tinta, de la mano de Abel de Güeyu Mar. Con un leve toque de brasa, marca de la casa, y una salsa de tinta impecablemente impecable, negra comme il faut, densa pero a la vez de gran finura. Quizá la mejor conserva de calamar que hayamos probado. View
Agotado / Próximamente Sardinas Lomos de Sardina a la Brasa en AOVE Güeyu Mar 150 grs 16876 8,64 € Lomos de sardinas que se rulan en Asturias de junio a agosto y en Rias Baixas de septiembre a octubre en busca de la carga de grasa óptima. Se trata de sardina grande que se asa con madera de encina. Después de muchas pruebas, se elige el aceite de oliva virgen extra favorito del maestro conservero que no es otro que el Arbequina de Castillo de Canena. Un... View