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Can Rafols dels Caus
Can Ràfols dels Caus es una de las bodegas más singulares, revolucionarias y carismáticas de Cataluña y de todo el sur de Europa. Ubicada en el municipio de Avinyonet del Penedès (Barcelona), la finca es un referente de la viticultura ecológica y de la expresión del terruño calcáreo. El alma y motor de la bodega fue Carlos Esteva (1950-2023), un viticultor visionario, inconformista y amante del arte que en 1979, decidió mudarse a la masía de origen romano que su abuelo Jacinto había adquirido en 1930.
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35369
Ficha técnica
- Tipo
- Todos los productos
Vino Rosado
- País
- España
- Región
- ES-Cataluña
- Productor
- Can Rafols dels Caus
- Volumen
- 75 cl
- Denominación de Origen
- DO Penedés
- Cosecha
- 2024
- Tipo de Viticultura
- Viticultura Ecologíca/Orgánica
- Tipo de Uva
- Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah
Tempranillo
- Grados
- 11,5
Can Ràfols dels Caus es una de las bodegas más singulares, revolucionarias y carismáticas de Cataluña y de todo el sur de Europa. Ubicada en el municipio de Avinyonet del Penedès (Barcelona), la finca es un referente de la viticultura ecológica y de la expresión del terruño calcáreo. El alma y motor de la bodega fue Carlos Esteva (1950-2023), un viticultor visionario, inconformista y amante del arte que en 1979, decidió mudarse a la masía de origen romano que su abuelo Jacinto había adquirido en 1930.
Este rosado completa la trilogía de vinos jóvenes de Can Ràfols dels Caus, destacando por su perfil gastronómico, aromático y refrescante bajo la D.O. Penedès. Es un ensamblaje donde predomina el Merlot, acompañado de variedades como el Cabernet Franc y el Syrah. Se vinifica íntegramente en depósitos de acero inoxidable para mantener la pureza aromática y la acidez natural, prescindiendo por completo de la madera.
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Productor
Can Rafols dels Caus
Jaro S.L.Finca Can Ràfols dels Caus, s/n, 08793 Avinyonet del Penedès, España
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