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Mordorée Tavel La Reine Des Bois 2022

Domaine de la Mordorée

La Reine des Bois es un vino rosado elaborado por Domaine de la Mordorée en la región de Tavel, Francia. Este vino es el resultado de un meticuloso trabajo en los viñedos certificados como Agricultura Biológica y Biodynamie Demeter, utilizando las variedades Grenache, Syrah, Clairette y Cinsault. Cada uva es seleccionada a mano durante la vendimia, lo que garantiza la máxima calidad desde el viñedo hasta la botella.
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21,90 €

Características de Mordorée Tavel La Reine Des Bois 2022

33344

Ficha técnica

Tipo
Todos los productos
Vino Rosado
País
Francia
Región
FR-Ródano
Productor
Domaine de la Mordorée
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
AOC Tavel
Cosecha
2022
Tipo de Viticultura
Biodinámico Certificado
Tipo de Uva
Cinsault
Clairette
Garnacha
Syrah
Grados
12,0
Descripción
La Reine des Bois es un vino rosado elaborado por Domaine de la Mordorée en la región de Tavel, Francia. Este vino es el resultado de un meticuloso trabajo en los viñedos certificados como Agricultura Biológica y Biodynamie Demeter, utilizando las variedades Grenache, Syrah, Clairette y Cinsault. Cada uva es seleccionada a mano durante la vendimia, lo que garantiza la máxima calidad desde el viñedo hasta la botella.

El viñedo de La Reine des Bois se encuentra en el Plateau de Vallongue, una terraza villafranchienne cubierta de guijarros rodados sobre un suelo arcilloso-arenoso. Esta combinación única de suelo y microclima proporciona las condiciones perfectas para el cultivo de las variedades Grenache, Syrah, Clairette y Cinsault, que componen este vino.

La vinificación se realiza siguiendo estrictos principios biológicos y biodinámicos, utilizando levaduras indígenas y limitando el uso de sulfatos. El proceso incluye despalillado, estrujado, maceración en frío, prensado y control preciso de las temperaturas para preservar los delicados aromas y sabores de las uvas.

Con un rosado atractivo, La Reine des Bois presenta una complejidad aromática que combina notas florales con aromas de frutas blancas y rojas. En boca, es un vino aéreo, elegante, fresco y amplio, que deleita los sentidos con su equilibrada acidez y su prolongado final. Perfecto para maridar con una amplia variedad de platos, desde carnes blancas y rojas hasta pescados, mariscos y cocina internacional, así como platos más elaborados y aromáticos. Se recomienda servir a una temperatura de 12°C para disfrutar plenamente de sus cualidades. RP93
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Productor

Domaine de la Mordorée

Domaine de la Mordorée
Ambre Delorme250 Chemin des Oliviers, 30126 Tavel, France
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