Equipo Navazos La Bota 101 Manzanilla...

Equipo Navazos La Bota 101 Manzanilla Florpower MMXVI

Equipo Navazos
21,74 €
Exactamente del mismo vino que fue embotellado como La Bota de Florpower 84 MMXVI (añada 2016), puesto que en su momento se fortificó parte del mismo mosto con el que se hizo Florpower 2016 para criarlo como manzanilla desde un principio, lo que se vio enriquecido con algunas botas de Florpower 2016 que fueron encabezadas posteriormente, tras su proceso de crianza bajo velo a graduación natural.

Una de las mayores revoluciones de Equipo Navazos es hacer la gran Manzanilla joven de finca. Eso fue La Bota 82 y eso es esta Bota 101. Miraflores la Baja, fermentado al estilo antiguo, criado bajo velo tras un muy leve encabezado, apenas el 3%.

Y también se trata exactamente del mismo vino que fue embotellado como La Bota de Florpower 84 MMXVI (añada 2016), puesto que en su momento se fortificó parte del mismo mosto con el que se hizo Florpower 2016 para criarlo como manzanilla desde un principio, lo que se vio enriquecido con algunas botas de Florpower 2016 que fueron encabezadas posteriormente, tras su proceso de crianza bajo velo a graduación natural.
Es una compleja explicación, somos conscientes, al igual que sabemos que muchos de los profesionales que con su admirable trabajo contribuyen a llevar los vinos de Equipo Navazos a las mesas de los mejores aficionados y restaurantes de España y el mundo preferirían un mensaje más fácil de transmitir: si Florpower ha sido siempre un vino sin fortificar, ¿a qué complicarlo con una manzanilla “florpower”? Pues porque es la realidad y porque el hilo conductor de todos los “florpowers” es el viñedo excepcional del Pago Miraflores La Baja del que proceden y que siempre termina imponiendo su carácter con independencia del tipo de crianza y de la eventual fortificación.
Tipo
Todos los productos
Vino Generoso
País
España
Región
ES-Andalucía
Productor
Equipo Navazos
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DO Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
Cosecha
2016
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Palomino Fino
Grados
15,0
24478
Nuevo

Alérgenos
Contiene sulfitos

Datos del operador

Equipo Navazos S.L.

C/ Lealas, 1, 2ºd - Edificio La Victoria, 11403 Jerez De La Frontera, España

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